曲阜师大后勤管理处讯   2月23日上午，米兰,米兰(中国)新学期食品安全工作专题会议召开，党委常委、副校长、食品安全总监陈刚出席会议并讲话。后勤党委、后勤管理处、生活服务中心及餐饮公司相关负责人参加了会议。

会上，陈刚带领大家共同学习了习近平总书记关于食品安全“四个最严”的讲话精神，传达了相关文件精神，并通报了其他高校校园内发生的食品安全事件、相关舆情事件。

陈刚要求后勤管理处、生活服务中心及各餐厅负责人，一要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，完善食品安全工作治理体系，增强忧患意识和责任意识。二要强化食堂安全责任落实制度，聚焦食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，严防严管严控校园食品安全风险。三要持续强化“互联网+明厨亮灶”智慧管理模式，通过网络让就餐者了解食堂原材料采购、食品加工、餐具消毒等过程，鼓励学生、家长参与到学校食堂监管中，提升食品安全监管水平。四要全方位打造服务工作暖心工程，时刻关注饭菜价格、饭菜质量等问题，及时与师生沟通，营造良好就餐环境。

会前，陈刚带队深入学校食堂开展全面检查，重点关注食品安全、燃气安全、消防安全等工作落实情况，对学校食堂开学前的准备工作表示充分肯定，同时就存在的问题和不足提出了意见和建议。

发布：曲阜师大新闻中心

终审：刘永礼